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糸源
推薦菜單
壽司
鯖魚壽司
1人份 - 2100円
上等壽司
食材每日更換
照片僅供參考
1人份 - 3500円
上等散壽司
在壽司飯上盛裝數種各類海鮮的壽司
依季節供應當季食材。
蛋絲、蓮藕、香菇、鹽漬鮭魚子、蝦子、鮪魚
1人份 - 2200円
壽司拼盤
握壽司、卷壽司、油炸豆腐皮壽司、星鰻箱壽司、鯖魚壽司、鮪魚生魚片卷壽司的組合
3人份 - 4320円
握壽司與星鰻組合
握壽司和星鰻箱壽司的組合
握壽司食材每日更換。
1人份 - 2100円
粗卷壽司
瓠瓜乾、蝦子、星鰻、雞蛋、香菇、鴨兒芹
1人份 - 1400円
兒童壽司
小黃瓜卷壽司、鮪魚生魚片卷壽司、煎蛋捲、散壽司、油炸豆腐皮壽司、時令水果的組合
附玩具
1420円梅鉢會席料理
前菜
時令單點菜色
附菜
生魚片
海膽、鮪魚、烏賊、鯛魚
蒸式料理
時令蒸式料理
魚蔬拼盤
煮鯛魚雜
壽司
3種握壽司與小卷壽司
握壽司食材會依季節而變化。
油炸料理
天婦羅
蝦子、茄子、青辣椒、地瓜
醋拌凉菜
依季節不同菜色內容也將有所異動。
白飯
附紅醬味噌湯、醃菜
蓴菜
甜點
豆沙水果凉粉
瓊脂、黑蜜
四季彩御膳
生魚片
鮪魚、鯛魚、黃帶擬鰺
魚蔬拼盤
春季為竹筍、夏季為冬瓜、秋冬為白蘿蔔
食材可能會有所變更
時令蔬菜
天婦羅
蝦子、茄子、青辣椒、南瓜、甘藷燒酒、蓮藕
握壽司
依季節不同菜色內容也將有所異動。
燒烤料理
春季為鰆魚、夏季為鰤魚、秋季為北鯧、冬季為銀鱈
可能會變更
時令魚類
時令蒸式料理
春季為若草蒸（碗豆）、夏季為海鰻饅頭、秋季為海鮮糯米蒸、冬季為蕪菁海鮮蒸
可能會變更
湯品
白身魚、日本柚子、腐竹、水菜
甜點
豆沙水果凉粉
瓊脂、黑蜜
Hanayagi御膳
生魚片
烏賊、鯛魚、鮪魚
小菜
高湯蛋捲
粟麩佐田樂味噌
醋拌海蘊
鴨胸
信田卷（油炸豆腐皮包肉蔬菜）
天婦羅
蝦子、茄子、青辣椒、南瓜、甘藷燒酒、蓮藕
手毬壽司與散壽司
鯛魚、鹽漬鮭魚子、時令魚類
魚蔬拼盤
春季為竹筍、夏季為冬瓜、秋冬為白蘿蔔
食材可能會有所變更
時令蔬菜
麵類
冷蕎麥麵（濃汁拌麵）
茶蕎麥麵（濃汁拌麵）
迷你茶碗蒸
鰻魚、銀杏、百合根、雞肉
紅醬味噌湯
蓴菜
梅乃點心
生魚片
鮪魚、烏賊、鯛魚
小菜
高湯蛋捲
燉煮冬菇
信田卷（油炸豆腐皮包肉蔬菜）
粟麩佐田樂味噌
時令單點料理
天婦羅
蝦子、青辣椒、小茄子、南瓜、甘藷燒酒
手毬壽司
鯛魚、蝦子、海鰻、鮭魚
魚蔬拼盤
南瓜豆腐或芝麻豆腐
湯品
白身魚魚糕、腐竹、水菜、日本柚子
白飯
梅香便當
生魚片
烏賊、鯛魚、鮪魚
魚蔬拼盤
春季為竹筍、夏季為冬瓜、秋冬為白蘿蔔
天婦羅
蝦子、茄子、地瓜、南瓜
時令小菜
湯品
白身魚魚糕、腐竹、水菜、日本柚子
白飯
味彩便當
生魚片
鮪魚、烏賊
小菜
高湯蛋捲
切片烤魚
粟麩佐田樂味噌
毛豆
海蘊
湯品
白身魚魚糕、腐竹、水菜、日本柚子
白飯
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