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糸源
推荐菜单
寿司
青花鱼寿司
1人份 - 2100円
上等握寿司
配料每日精选
图片仅供参考
1人份 - 3500円
上等散寿司
在寿司饭上放了几种海鲜的寿司
根据季节的不同，会加入应时蔬菜。
鸡蛋丝、莲藕、香菇、盐渍鲑鱼子、大虾、金枪鱼
1人份 - 2200円
寿司拼盘
握寿司、卷寿司、油炸豆腐皮寿司、星鳗箱寿司、青花鱼寿司、金枪鱼生鱼片卷寿司的组合
3人份 - 4320円
握寿司、星鳗的组合
握寿司和星鳗箱寿司的组合
握寿司的配料每天不同。
1人份 - 2100円
粗卷寿司
葫芦干、大虾、星鳗、鸡蛋、香菇、鸭儿芹
1人份 - 1400円
儿童寿司
黄瓜卷寿司、金枪鱼生鱼片卷寿司、厚蛋烧、散寿司、油炸豆腐皮寿司、应时水果的组合
附带玩具
1420円梅钵会席
开胃菜
一道时令菜
怀石料理配菜
生鱼片
海胆、金枪鱼、乌贼、鲷鱼
蒸煮菜肴
时令蒸煮菜肴
烩煮料理
煮鲷鱼杂
寿司
3种握寿司和小卷寿司
握寿司的配料会根据季节的不同而有所变更。
油炸食品
天麸罗
大虾、茄子、青尖椒、甘薯
醋拌凉菜
季节不同菜品内容亦有差异。
米饭
配红酱汤和腌菜
莼菜
甜点
豆沙水果凉粉
琼脂、黑蜜
四季彩御膳
生鱼片
金枪鱼、鲷鱼、大竹荚鱼
烩煮料理
春天是竹笋、夏天是冬瓜、秋冬是萝卜
食材可能会变更
时令蔬菜
天麸罗
大虾、茄子、青尖椒、南瓜、红薯烧酒、莲藕
手握寿司
季节不同菜品内容亦有差异。
烤制食品
春天是马鲛鱼、夏天是鰤鱼、秋天是鲳鱼、冬天是银鳕鱼
可能会变更
时令鱼
时令蒸煮菜肴
春天是若草蒸（豌豆）、夏天是海鳗肉糜蒸、秋天是海鲜糯米蒸、冬天是芜菁海鲜蒸
可能会变更
清汤
白身鱼、日本柚子、腐竹、水菜
甜点
豆沙水果凉粉
琼脂、黑蜜
Hanayagi御膳
生鱼片
乌贼、鲷鱼、金枪鱼
小菜
高汤蛋卷
田乐味噌烤串粟麸
醋拌海蕴
鸭胸
信田卷（油炸豆腐皮包肉蔬菜）
天麸罗
大虾、茄子、青尖椒、南瓜、红薯烧酒、莲藕
手毬寿司和散寿司
鲷鱼、盐渍鲑鱼子、时令鱼
烩煮料理
春天是竹笋、夏天是冬瓜、秋冬是萝卜
食材可能会变更
时令蔬菜
面类
凉拌荞麦面（浓汁）
抹茶荞麦面（浓汁）
迷你茶碗蒸
鳗鱼、银杏、百合根、鸡肉
红酱汤
莼菜
梅乃点心
生鱼片
金枪鱼、乌贼、鲷鱼
小菜
高汤蛋卷
煮冬菇
信田卷（油炸豆腐皮包肉蔬菜）
田乐味噌烤串粟麸
1道时令料理
天麸罗
大虾、青尖椒、小茄子、南瓜、红薯烧酒
手毬寿司
鲷鱼、大虾、海鳗、三文鱼
烩煮料理
南瓜豆腐或芝麻豆腐
清汤
白肉鱼泥糕、腐竹、水菜、日本柚子
米饭
梅香便当
生鱼片
乌贼、鲷鱼、金枪鱼
烩煮料理
春天是竹笋、夏天是冬瓜、秋冬是萝卜
天麸罗
大虾、茄子、甘薯、南瓜
时令小菜
清汤
白肉鱼泥糕、腐竹、水菜、日本柚子
米饭
味彩便当
生鱼片
金枪鱼、乌贼
小菜
高汤蛋卷
烤鱼块
田乐味噌烤串粟麸
毛豆
海蕴
清汤
白肉鱼泥糕、腐竹、水菜、日本柚子
米饭
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