전채 요리
캐비어를 곁들인 흰꼴뚜기와 이베리코 초리소 소시지, 유자 후추 비네그레트
삼치와 블루치즈 유바말이, 레드와인 소스
레몬그라스향이 감도는 자연산 도미와 봄 야채 코코트
간장 마늘 풍미의 활전복 버터구이
특선 흑모 와규 소고기 안심 스테이크(80g) 또는 흑우 등심 스테이크(100g)
제철 채소 샐러드
잔멸치 산초 조림을 곁들인 야마가타현산 유메고코치 쌀밥, 된장국, 채소 절임
950엔을 추가하시면 밥을 갈릭 라이스로 변경하실 수 있습니다
디저트 모둠
커피, 홍차 또는 허브티
※이 메뉴는 디너 메뉴입니다. ※표시 가격에는 세금 및 봉사료(10%)가 포함되어 있습니다. ※사진은 모두 이미지입니다. ※'일본산 쌀'을 사용하고 있습니다. ※요리 내용은 매입 상황에 따라 변경됩니다.