味付けをしているので醤油をつけずにそのままお召し上がり下さい
寿司飯の間に〆サバをはさみ、海苔で巻いた寿司
寿司飯の間に柴漬けと炒った鰹節をあえたのをはさみ、おぼろ昆布で巻いた寿司
〆鯖の押寿し
細かくした焼き魚〈夏は鱧・冬はさわら〉、小鯛、玉子と海老、海老と平目を各々寿司飯の上にのせ箱型で押した寿司
小鯛の押寿司
焼穴子の押寿司
海老の押寿司
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1切からのご注文可
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